Café Feuillette recherche des profils d’entrepreneurs qui soient des « bons vivants », des commerçants et des animateurs de leur zone.

Conditions d’accès et éléments investisseur

0 €
Apport personnel minimum
0 €
Redevance initiale forfaitaire
0€ /m²
Budget indicatif d’investissement
0% du CA HT
Redevance d’exploitation
0 % sur le CA HT
Redevance de communication
0 ans
Durée du contrat
Type de contrat
Franchise et location-gérance
0 salariés
Effectif moyen à prévoir

Notre objectif premier est de valider votre aptitude à réussir. Nous sommes prudents et exigeants car nous savons qu’un échec éventuel de votre implantation ne serait souhaitable pour personne.

Profils de commerçant-exploitant ou salarié en reconversion

  • Si vous présentez une expérience de plus de 2 ans dans le commerce de détail ou le CHR
  • Si vous avez managé un centre de profit en environnement BtoC comprenant au minimum 3 personnes
  • Si vous présentez de bonnes connaissances en cuisine (des tests théoriques sont prévus en journée d’immersion)

Profils investisseurs

  • Si vous n’êtes pas exploitant ou actionnaire majoritaire d’une enseigne concurrente en boulangerie-pâtisserie-snacking
  • Si vous avez l’expérience nécessaire dans l’exploitation d’enseigne (franchisée ou non) de CHR, et un track record en restauration rapide
  • Si vous êtes accompagné d’un manager expérimenté dédié et préalablement présenté à notre comité de validation

Type d'emplacement recherché

  • Numéro 1 à fort flux piétonnier
  • Pendulaires (courant les flux de déplacement de transport)
  • Surface : au moins 250m², avec des façades d’au moins 8 mètres linéaires, et un plateau en bas de 150m² RDC
  • Une terrasse de minimum 20 places
  • Pas besoin d’extraction ni de places de parking

PARCOURS CANDIDAT

PARCOURS CANDIDAT

1. Réception du formulaire de candidature

Remplissez le formulaire de candidature prévu à cet effet. Ce formulaire est essentiel pour initier le processus de sélection et nous permettre de vous envoyer les informations nécessaires tout au long des différentes étapes. Assurez-vous de fournir toutes les informations demandées.

2. Premier échange téléphonique

Notre équipe du développement vous propose un échange téléphonique. Il s’agit de nous découvrir, de partager nos visions et de caler nos représentations respectives car c’est avant tout un projet mené main dans la main. En synthèse, c’est comprendre votre projet et savoir si nous pouvons y répondre.

3. Rendez-vous individuel en boutique

Nous vous invitons à un échange en visioconférence. Un moment pour découvrir le concept et son fonctionnement. C’est aussi le temps de présenter les données confidentielles : chiffre d’affaires, rentabilité, mix-produits, marges…

4. Journée découverte immersive à Tours

Si notre intérêt commun est validé, nous vous convions à notre Journée Découverte à Tours. Une occasion de connaître en profondeur le quotidien d’un franchisé, son rôle de chef d’orchestre sur l’ensemble des postes de production, mais aussi les facettes du management et de la relation client.

5. Rencontre du Comité de validation

Vous rencontrez Jean-François Feuillette. A ce stade de votre parcours et au-delà de la validation de critères objectifs, il est primordial que cela « matche » sur un plan humain. Cette rencontre doit attester d’une réelle convergence de vue et de valeurs entre vous.

6. Validation de votre candidature

Nous vous recontactons pour vous confirmer, le cas échéant, l’acceptation de votre candidature. Nous vous envoyons alors un DIP (Document d’Information Précontractuelle).
Nous accompagnons votre réussite, venez découvrir l’univers Le Café Feuillette