Boulangerie Feuillette figure parmi les leaders de la boulangerie-pâtisserie en France. Son concept premium et sa performance, confirmée par un niveau de chiffres d’affaires unique, lui permettent d’accélérer son développement auprès d’entrepreneurs passionnés.
Caractéristiques clés du concept Feuillette
0
Année de création
0
Lancement en franchise
0
Boulangeries (01/24)
0
Unités franchisées
0
Franchises ouvertes en 2023
0€
CA global du réseau
0€
CA moyen par unité
0 hab
Taille minimum recherchée
0 m²
tout nouveau laboratoire central
0 boulangeries
Objectifs d’ouverture en 2026
Chiffres du pilote franchise
- Surface commerciale : environ 450m2 sur un foncier minimum de 1500m2
- Investissements : A partir de 1 200K€ HT pour la constitution du fonds de commerce qui comprend l’agencement, le mobilier, le matériel, la signalétique, le stock, les honoraires, le besoin en fonds de roulement, la formation et le droit d’entrée
- Effectif : 30 à 50 collaborateurs en vitesse de croisière
- CA annuels HT : 1 800K€ en 1ère année, 2 200K€ en 2 ème année, 2 500K€ en 3ème année (chiffres 2022)
Performance commerciale moyenne de la franchise
0
baguettes en semaine
0
baguettes le week end
0 € TTC
Ticket moyen / jour (1)
0 € HT
Chiffre d’affaires (2)
(1) : global ou traiteur seulement
(2) : par salarié, hors managers
Chiffres clés pour un projet en location gérance
Similaire au modèle de la franchise (CA, investissements, effectif,…)
0€
Apport financier nécessaire
