La franchise Boulangerie Feuillette vous intéresse mais vous ne savez pas si vous correspondez à nos critères de sélection ?
Il n’y a pas de portrait-type du franchisé Feuillette. Mais une introspection sincère vous permettra de savoir si vous correspondez à l’esprit de l’enseigne. Car nous recherchons des commerçants passionnés souhaitant s’engager à nos côtés dans la durée.
Vos atouts
- Une expérience du management d’opérationnels (plus de 5 personnes sur plus de 5 ans), car une boulangerie Feuillette, c’est plus de 30 personnes à gérer à chaque instant. A noter qu’il s’agit d’un management par l’exemplarité, par la connaissances des « codes » du commerce de proximité, qu’il faudra appliquer à une équipe de boulangers, pâtissiers, apprentis, serveurs…
- Une connaissance du commerce en réseau (sous enseigne nationale par exemple), car il est capital de comprendre l’importance d’une Marque commerciale, de respecter des règles communes et de vivre en interdépendance
- Une expérience du commerce de détail et avoir été en contact du client final, car n’est pas commerçant qui veut
- Prouver des résultats de gestionnaire, car une boulangerie Feuillette, c’est 2,5M€ de CA HT en année 3
- Avoir l’ambition du développement, certains partenaires exploitant jusqu’à 4 boulangeries Feuillette
- Et si en plus, vous connaissez l’univers de la restauration et aimez cuisiner pour vos amis, nous serons heureux de vous rencontrer !
Vous êtes
- Manager expérimenté
- Commerçant passionné
- Commercial talentueux
- Gestionnaire rigoureux
- Gourmand invétéré
- Non nécessairement issu du secteur de la boulangerie
- Non nécessairement diplômé de la filière.
Vous souhaitez
- Entreprendre dans un secteur à fort potentiel
- Rejoindre une enseigne fiable et dynamique
- Exercer une activité utile et réjouissante
- Régaler les gourmands de 7 à 77 ans.
Nous ne retenons pas
- Les cadres en reconversion ne remplissant aucun des critères précités
- Les profils investisseurs et non exploitants, même s’ils ont de gros moyens
- Les multi-associés, qui se syndiquent pour réunir l’apport nécessaire
- Les pluri-franchisés, gérant plusieurs unités de réseaux différents.
- Les curieux qui ne se sont pas déplacés dans l’une de nos boulangeries.
